クリスマスカードとは
クリスマスカードとは、クリスマスを祝福して友人知人などに贈る、絵入りのグリーティングカードのこと。
クリスマスカードの始まりは、15世紀頃といわれています。当時は木版による宗教的な絵画が印刷され、クリスマスの挨拶などが書き込まれたものが作られていたようです。いわばクリスマスカードの先祖にあたるもの。
18世紀に入ると商業ベースにのっとったリーフレットがたくさん作られ、クリスマスから新年にかけてそれらを部屋に飾るのが流行しました。
そして19世紀。イギリスのヘンリー・コール卿の1843年のクリスマスカードは、画家のＪ・Ｃ・ホースレーに依頼して作ってもらった、３枚のパネルからなるリトグラフのカードでした。これが現在のクリスマスカードの原型といわれています。
その当時イギリスの寄宿学校では、美しい紙にクリスマスのあいさつなどを書く「クリスマス作品」という習わしがあり、生徒たちは作品を持ち帰って親に手渡したそうです。この慣習が、やがて現在のようなクリスマスカードを贈り合うというようになったとのこと。
一方アメリカでは、1875年にルイス・ブランクが初めてクリスマスカードを印刷。彼は全国規模のコンテストを実施し、これによりクリスマスカードの普及が一段と進んだようです。
日本では、クリスマスカードは年賀状に比べて市民権を得ていません。でも、すてきなクリスマスカードをもらったら誰でもうれしいもの。「Merry Christmas！」と、オリジナルのクリスマスカードを作って、贈ってみてはいかがでしょうか。
ケーキバイキングでたくさん食べるコツとは？
お菓子やケーキを好きなだけ食べてみたい――。
そんな人は、ケーキバイキングを利用しましょう。
ケーキバイキングでたくさん食べるコツは、まず、ケーキを一度に大量に取ってきて、目の前に並べたりしないこと。
お菓子やケーキの山を目の前にして、食欲が減退すること間違いなしです。
また、直前の食事は抜かずに、６〜７時間程度前までに、軽く済ませておくと良いでしょう。バイキングに行く頃には、胃もスタンバイＯＫになり、食欲も出てきます。
ケーキバイキングのお店に行くまでに、ウォーキングをするなどして、体を動かしておくことも大切です。それによって、胃腸も目覚め、食欲が出てきます。
お菓子やケーキを、早食いせずにリラックスして食べるということも、ケーキバイキングでたくさん食べるためのコツです。
「元を取らなければ！」などと意気込んでがっつくと、緊張感やプレッシャーから、かえって食欲が減退しまうからです。
お菓子やケーキを好きなだけ食べられるケーキバイキングは、女性の強い味方。有効活用して、日々のストレス解消にも役立てたいですね。
キャロウェイ契約プロ
アメリカにある最大のゴルフメーカー、キャロウェイゴルフ。契約プロの近年の活躍には目を見張るものがあります。キャロウェイゴルフの高性能、高品質なツールがあってこそなのでしょうが、当然プレイヤー自身の努力による実力も本物と言う事でしょう。ゴルファーであれば皆ご存知な高名なプロばかりですが少し紹介しましょう。
◇フィル・ミケルソンカリフォルニア州サンディエゴ出身。マスターズ・トーナメントでは２００４年に悲願となるメジャー大会初優勝を成し遂げ、以降通算で「３勝」をしている。左利きである為、ファンには「ビッグレフティー」との愛称で呼ばれていますが、実は日常生活は右利きだそうです。世界ランキングにおける自己最高位は２位。
◇アニカ・ソレンスタムスウェーデンストックホルム出身。ご存知レディースプロゴルファーですがＬＰＧＡツアーは２００７年１０月現在で通算６９勝、賞金女王も通産８度の大ベテランです。
◇上田桃子忘れてならないのが２００７年賞金女王を狙う日本人レディースゴルファーの上田桃子です。桃尻桃子の愛称でいつもキャロウェイゴルフのキャップを被り「凛々しい」ですよね。熊本県熊本市の出身で加賀電子の所属。２００７年は本来の実力を発揮する機会が多く、現在では４勝を上げています。是非賞金女王になって欲しいものです。
アーニー・エルスやチャールズ・ハウエル〜、マイケル・キャンベルなど一流のプレイヤーもキャロウェイの契約プロです。
カフェ経営で独立開業
独立して自分のお店を持ちたい！と言う夢を抱いている方の中には、「カフェ」経営が希望と言う方もいらっしゃることでしょう。
最近では、街のあちこちでカフェショップを見かけるようになりました。
その中の多くは、個人経営のお店よりも、カフェフランチャイズの種類と言ったところでしょうか。
フランチャイズの大きな魅力はなんと言っても、独立開業のし易さです。
すでに、運営に対するノウハウが出来上がっているので、それを指導してもらうだけで、同様のお店が持てると言う安心感があります。
それに、既に多数店舗を構えているカフェフランチャイズであれば、知名度も高い上に、フランチャイズ本部が宣伝協力などのサポートをしてくれるので、集客力もよく、個人で1からのスタートに比べたら比較的開業し易いと言うメリットがあります。
しかし、フランチャイズを始めるに当たり、それ相当の開業資金が必要になることを忘れてはいけません。
考えようによっては、それだけの資金があれば自分のオリジナルカフェが経営できるのも確かです。
それに、開業後も、カフェフランチャイズの場合は、本部にロイヤルティを払い続けなければなりません。
経営が苦しくなったからと言って、勝手にメニューの価格を変更することもできませんから、常に安定した経営が求められます。
ただ、最近ではカフェフランチャイズも味へのこだわりであったり、外観へのこだわりであったりと、新しい雰囲気のカフェも登場し始めています。
カフェ経営を始めたいけど、自分のこだわりが活かせるためには・・・と悩んでいるのであれば、フランチャイズ経営の資料だけでも取り寄せてみてはいかかでしょうか。
厨房設備を始め、売り上げ計画の参考になる資料なども入っているのでとても参考になると思います。
グローブの香り
インドネシアを訪れると人の集まるところなど、どこででもどことなく甘い香りがします。グローブ（丁子）の香りです。インドネシアのタバコには、クレテックと呼ばれるグローブの小さな片が味付けとして混ざっているからです。
バリ島を訪れたら、地元の人たちが集まる小食堂や、バスなどでちょっと鼻を利かせてみてください。きっと、甘くさわやかな香りがすることでしょう。
グローブには、防腐、防虫成分が含まれています。スパイスとして料理に使うだけでなく、医薬品、媚薬、防虫剤、口内清涼剤として古くから珍重されてきました。しかしこのグローブの産地については、まったく知られていなかったことから、大航海時代になって初めてそれがインドネシアのモルッカ諸島とわかると、この地域は香料諸島と呼ばれるようになったといいます。西洋諸国の熱い視線を浴びることになったのです。マゼランの地球一周もこの香料諸島に西回りで到達することを大きな目的としていたといいます。
スマトラのトバ湖の周辺や、タナ＝トラジャなどの観光地はもちろんのこと、バリでも、観光地には、乾燥してスパイスにする白いつぼみをつけたグローブの木をみかけることができるかもしれません。
海外に出かけるとその国独自の香りがするものです。韓国ならキムチでしょうか、インドならカレーの匂いかもしれません。目だけでなく五感を研ぎ澄ませて全身でその土地の空気を感じてみるといいかも知れません。